“鮸鱼良种在台山海域的茁壮成长，验证了我们研究的正确性。如今，随着黄茅海跨海通道的开通，中山大学与江门台山市的合作之路将更加宽广。”中山大学—台山海洋发展优势种业与智慧养殖联合研发中心（以下简称“联合研发中心”）主任、教授卢建国满怀感慨地说。12月11日，新一批重量逾2万公斤的鮸鱼良种被成功投放至台山海洋发展集团有限公司投资建设的“台山1号”桁架式养殖平台。

　　阳光洒落，上川岛海域波光粼粼。“台山1号”巍然屹立，3个巨大的网箱中，数万条鮸鱼欢快地穿梭其间。此时，满载着新一批鮸鱼良种的运输船缓缓驶来，与“台山1号”并肩而立，在工作人员的操作下，这些承载着希望的鮸鱼良种陆续被投放进网箱。

运输船与“台山1号”并肩而立。

工作人员往“台山１号”投放鱼苗。陈方欢摄

　　联合研发中心表示，鮸鱼除鲜食外，可加工制鱼片、鱼干、鱼罐头，其鳔可制作鱼胶，因其稀有性和美味性而备受消费者青睐。为进一步提高鮸鱼的产量和质量，联合研发中心利用基因组精准选育技术，通过对与鮸鱼生长及抗病性紧密相关的重要功能基因进行深入分析与挖掘，精心培育成具备更高耐受力和免疫力的优质鮸鱼良种，能更好地适应台山海洋牧场的水域环境。经过实地调研和水样检查，联合研发中心团队还发现，相较于近岸海域，“台山１号”所处海域的微生物饵料更加丰富，且水质和养殖环境较稳定，培育出的鮸鱼肉质更加鲜美，产量也更高。今年10月1日成功投放的首批鮸鱼良种已逐渐长大，将在明年春节前后上市。

数万条鮸鱼良种欢快地穿梭于“台山１号”网箱内。

　　为保障鮸鱼良种的健康成长，联合研发中心以“台山1号”为平台，打造了智慧养殖融合模式，通过精准把控鮸鱼的生长动态，实现了精准化和精细化养殖。“台山1号”智慧养殖融合模式的最新成果还在不久前举行的2024年中国海洋经济博览会上亮相，赢得了海洋学界专家和业界人士的广泛关注与赞誉。

“台山1号”巍然屹立于上川岛海域上。

　　卢建国表示，随着“台山1号”养殖技术的日益成熟，相关技术将有望在更多重力式深水网箱中得到应用，进一步推动全产业链的深度融合。而黄茅海跨海通道的开通，更是为中山大学与江门台山市的交流合作，以及“台山1号”的产品运输带来巨大的利好。

　　台山海洋发展集团有限公司表示，未来将不断探索新的养殖技术与模式，联合研发中心也将加快推进台山智慧海洋牧场数智化平台的搭建，通过详细监测“台山1号”的养殖情况，对生态环境效益进行持续、长期的跟踪和评价，不断提升产品品质，逐步建立更完整的健康养殖体系，助力台山海洋产业的持续升级与创新发展。