8月28日下午，2018年台山市“粤菜师傅”工程第一期培训班现场招聘会在广东厨艺技工学校成功举办，来自全市各镇（街）50多家饮食企业参加了招聘会。台山市副市长亓光勇，江门市供销社党组成员、副主任莫松声，台山市供销社党组书记、主任李健壮出席了招聘会。

我市首期“粤菜师傅”工程培训班于8月1日开班，经过近30天理论与实操课结合的专业粤菜厨艺培训，学员们厨艺技能水平总体上已达到厨师专业的入门级别，能胜任饮食企业厨房岗位。在招聘会现场，饮食企业提供了大量的就业岗位，不少企业开出了优厚的待遇。学员们纷纷到不同的摊位前与饮食企业招聘负责人就工作岗位、工资福利进行深入交流，双方洽谈同意的，现场签下就业意向书。学员们表示，通过参加招聘会，对他们的就业有很好的促进作用。据统计，共有56名学员有就业意向，其中有23名学员与饮食企业签订了就业意向书。另外，有20名学员有创业意向，其中已有8名学员正筹备创业，台山“粤菜师傅”工程培训班初显成效。

在招聘会上，亓光勇与学员和招工企业负责人深入交流，了解学员就业和企业招聘等情况，亓光勇指出，通过举办“粤菜师傅”工程培训班，让学员掌握一技之长，促进其顺利就业，帮助他们增加收入，为我市乡村振兴、脱贫攻坚提供有力的支撑。下一步，我们要结合“粤菜师傅”工程实施方案的要求，继续做好“粤菜师傅”宣传、培训、推荐就业等各方面工作，办出台山特色。