当前，江门市创建国家食品安全示范城市进入关键时期，为全力做好国家验收各项准备工作，近日，市市场监管局股所联动，对照创城检查点位进行全面梳理排查，狠抓问题整改，全力备战创城迎检。

        【市食安办】日前，为进一步推动创建工作在县级层面落地落实，市创建国家食品安全示范城市工作领导小组联合市政府督查室开展联合督导，并抽调市场监管、发改、卫健、农业农村等部门分管领导及业务骨干一同赴各镇（街），确保全市各项创建任务按时、保质完成。

        期间，联合督导组对照《国家食品安全示范城市评价细则（2023版）》及督导检查打分表要求，以“座谈汇报+查阅资料+明查暗访”的方式，对各镇（街）创建工作、责任落实和社会共治宣传、亮点工作及举措、现场点位创建进度、存在问题及下一步工作安排等内容进行全方位督导检查。并从各镇（街）提供的明查点位名单中，每业态随机抽取1家进行现场检查打分，力争通过“过筛式”走访，全面、真实、准确了解全市各地创建工作开展情况，针对性进行提升、整改。截至目前，联合督导组已完成对部分镇街的督查工作，对14类明查业态和4种暗访业态的85个点位进行了明查暗访。针对督导中发现的各类问题，将形成《督导情况反馈表》，以通报形式下发至各镇（街），督促各地对照反馈表进行整改，确保问题100%解决到位。

        【食品生产股】为做好食品生产加工单位创城现场点位迎检工作，近日，市市场监管局食品生产股开展食品生产加工单位卫生清洁攻坚行动，共检查食品生产加工单位295家次。重点检查五大方面：一是生产场所环境卫生，对食品生产场所环境卫生进行一次全面“大扫除”，清理卫生死角、清除杂物、清洁陈迹，杜绝“脏乱差”现象。二是清洁维护设备设施，检查设备设施是否能持续保持生产许可条件，其维护、清洗、消毒等记录是否齐全，更衣室、洗手设施、紫外线灯、灭蝇灯、臭氧发生器和地漏是否能正常使用，是否配备纱窗、纱帘、防鼠防蝇等设施。三是强化从业人员管理，对从业人员的持证上岗、着装、培训、操作流程的规范性进行检查，落实规范操作。四是强化食品及食品原料的采购、验收、贮存管理，加强对供应商的资质审核，做好进货查验和索证索票工作。五是强化产品标识检查，对产品的标注进行检查，要求食品标签标识内容真实、规范、易于辨认和识读，不欺诈、不误导消费者。

        【大江所】为做好创建国家食品安全示范城市迎检工作，大江所严防严守食品安全底线，有序开展迎检准备。一是组织辖区内餐饮、流通、生产领域点位从业人员召开创城培训班，逐项讲解现场评分规则及检查内容。二是开展创城明查暗访点位全覆盖督导检查，深入辖区超市、便利店、餐饮服务单位、小餐饮店、学校食堂等，重点检查食品从业人员的健康证、食品原料采购、进货验收台账、从业人员管理、餐饮具消毒、制作加工以及是否存在销售“三无”、过期、变质食品等行为。三是通过发放宣传材料、张贴宣传海报以及通过微信群向各类食品经营、餐饮服务等主体宣传食品安全示范城市创建的重大意义、政策举措和重点任务等内容，提升群众对国家食品安全示范城市创建的知晓率和满意度。

        【端芬所】近日，端芬所按照市局督导组要求，开展全业态、全范围的创城全覆盖督导检查，一是与督导组共同开展食品生产、销售、餐饮三大业态的创城全覆盖督导检查，结合创城评分项目和检查组的检查角度，模拟还原检查组的检查情况，向经营者详细讲解如何做好迎检准备。二是加强问题整改，对检查中发现的部分餐饮单位宣传单张少、使用旧版公示栏等问题，向相关单位和业户讲解督导存在问题和整改措施，做到督导问题“发现一个，整改一个，解决一个”，同时，举一反三，开展针对性巡查，对督导组提出的问题但尚未开展检查的单位，现场发放宣传资料、更换新版公示标识等，力求创城宣传做到位，明查暗访“不漏风”。