老人助餐服务是老年人及其家庭普遍关注的高频民生需求。“人民有所呼,改革有所应”,台山市民政局聚焦老年人养老服务需求,大力发展以“大助餐”服务为重点的社区居家养老服务,积极探索多形式老年助餐模式,用心用情做好长者饭堂。2023年新建15间长者饭堂,目前全市20间长者饭堂有效运营,实现全市镇(街)100%全覆盖,着力解决了老年人特别是失能、独居、空巢等老年人“做饭难”“吃饭难”的难题,更好地满足老年人多层次、多样化的服务需求。
主要做法
(一)拓宽供给,挂图作战狠抓落实
台山市以积极应对人口老龄化国家战略高度,进一步统筹谋划,精准发力,把老年助餐服务工作纳入为民办实事重要内容,作为破解当前养老服务领域痛点难点、提升老年人晚年生活质量的重要抓手。一是会议动员部署,9月22日市民政局召开全市长者饭堂建设推进工作会议,相关镇分管民政工作的领导参加会议,高位推进,研究部署推进措施。二是实地调研谋推进,市民政局发挥党组成员分片联系机制,迅速下沉基层,到相关镇进行调研并与镇主要领导、相关负责人进行座谈,一起谈问题、讲举措、集思广益因地制宜促推进。三是制定方案挂图作战,各镇(街)坚持以人民为中心,按照实际情况,采用多形式老年助餐模式,制定工作计划和工作方案,并加快推进建设。
(二)摸清需求,科学布局规范管理
坚持以需求为导向,指导相关镇优先保障辖区内特殊群体的困难老年人用餐需求,特别是对长者饭堂选点布局、功能设置、需求满足等方面进行全面检查评估。合理制定搭配适合多数老年人的菜品。坚持科学化布局,按照老年人口分布、服务半径等因素,科学化布局长者饭堂,提高助餐服务的可及范围和受益面。坚持规范管理,按照安全第一的发展观念,明确设置长者饭堂的基本要求,制定食品安全综合检查管理制度、长者就餐申请流程、申请就餐协议等规范。
(三)统筹资源,探索多元助餐形式
一是依托乡镇、村(居)两级居家养老服务设施以及机关、企事业单位饭堂、养老机构和社会餐饮等载体和平台设立长者饭堂。二是引入市场信誉度好、食品安全等级高的餐饮企业、餐馆参与服务,为辖区内特殊困难群众提供助餐服务。三是发展“集体用餐配送+助餐点+入户”助餐服务,依托辖区内具备条件的居家社区养老服务站点等公共服务设施,设置老年助餐点或配送点,由集体用餐配送单位配送餐食或提供送餐上门服务,做好由助餐(配送)点到家中的“最后一米”服务
(长者饭堂开展重阳节爱心义诊茶话会)
(端芬镇长者饭堂老年人前来就餐)
(长者饭堂开展中秋冰皮月饼DIY活动)
今后,台山市民政局将针对城乡地域差异分类指导、分类实施。因地制宜利用老年服务中心、老年活动室、社区服务机构、学校食堂、餐饮企业等设施场所,不断扩大覆盖面,优先保障经济困难的独居、失能、残疾、高龄等特殊困难老年人就餐刚需,推动老年助餐服务方便可及、经济实惠、营养健康、安全可靠、持续发展,不断增强我市老年人幸福感、获得感、安全感。
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