近日，由台山市精神文明建设委员会办公室指导，台山市文化广电旅游体育局主办的“学八礼四仪 悟文明之道”传统茶文化体验活动在台山市博物馆开展。

　　为了让大家感受千年茶文化的魅力，台山市博物馆特邀高级茶艺师、评茶员甄艳丽老师带茶友们穿越回宋朝，沉浸式体会文人雅士的高雅情趣，感悟宋人对生活高品位的追求。

　　活动伊始，甄艳丽老师跟大家聊起了宋代历史与宋代礼仪，通过讲述“游览之礼”“仪表之礼”“行走之礼”“观赏之礼”“餐饮之礼”“言谈之礼”“待人之礼”“仪式之礼”等八个环节，将“八礼四仪”与中国源远流长的茶文化及中华民族优良传统的文明礼仪相融合，这样才能真正体验到点茶的乐趣。

　　水为茶之母，器为茶之父。宋代的茶器，代表着中国古代的极致审美，是独属于宋人的风雅。甄艳丽老师为茶友们介绍了宋代点茶之“十二先生”后，台山市博物馆馆员叶玉芳结合馆藏宋瓷精品“宋建窑黑兔毫盏”和“宋建窑红兔毫盏”与大家一同鉴赏宋代茶盏。

　　活动的最后，就是动手体验环节啦！茶友们将茶粉用茶匙放入茶盏，加入少量热水，轻轻搅拌，将茶膏调得像融胶有一定的浓度和黏度，这一步也称之为调膏。再用执壶将热水注入茶盏之中，同时用茶筅快速击拂出细腻的泡沫，经过多次注水与击拂，一碗碗雪白的茶汤在大家手中慢慢形成，绵而厚的茶沫浮于茶汤之上。

　　茶沫为纸，呈宋茶之境；茶膏为墨，做宋画之美。宋人以茶汤作画，绘制心中的山水江河、花鸟百兽，颇有雅趣，这也就是我们所知的“茶百戏”。