安全是食品的第一保障，为落实“四个最严”要求，通过诚信教育，强化食品经营者诚信经营意识和自律意识，普及食品安全科学知识，提升广大消费者的依法维权能力，营造共治共享食品安全新格局。9月26日上午，台山市举办食品安全宣传周启动仪式，本次活动主题是“共创食安新发展 共享美好新生活”。市检察院、台山海关、市发展和改革局、市教育局、市科工商务局、市公安局、市司法局、市林业局、市农业农村局、市卫生健康局、市市监局、市科协、市食品行业协会等单位参加现场活动。

　　活动现场，市市场监督管理局宣读《食品安全齐监管 食安创城靠大家——致台山市民朋友的一封信》，倡议市民朋友积极主动参与食品安全监督，积极举报危害食品安全的违法犯罪行为，以主人翁的姿态积极支持和参与国家食品安全城市创建工作，携手同心共创国家食品安全示范城市。食品行业协会倡议全市食品生产经营者，强化法律意识、责任意识、自律意识，做到诚信守法、文明经营、优质服务，为人民群众提供优质放心食品。随后，李志刚副市长致辞，并宣布本次食品安全宣传周活动正式启动。

　　启动仪式结束后，现场举办“携手创建国家食品安全示范城市 共建诚信社会”承诺签名活动，并开展现场宣传，接受群众询问和投诉举报；以电子屏、宣传展板、发放宣传资料等方式向群众科普食品、药品、化妆品、粮食安全，疫情防控，文明餐桌，文明创建等知识。

　　诚信经营、诚信生产是食品安全建设的重要保障，食品无信经营、无信生产，则老百姓入口难安。据了解，今年食品安全宣传周活动，以诚信为先促进食品安全新发展。在活动周期间，我市将举办创建国家食品安全示范城市诚信教育系列活动、食品安全知识进校园、“共创食安新发展 共享美好新生活”专题座谈等活动。同时，检察院、农业农村、发改、市场监管等部门将结合部门职能开展部门主题日活动。活动旨在引导食品行业市场主体严格自律，树立风险防控意识，加强生产经营过程控制，引领产业坚持创新驱动，不断提档升级，发挥品牌效益，推动高质量发展；普及食品安全科学知识，引导社会各界积极参与食品安全治理，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围，为江门市全域创建全国食品安全示范城市贡献台山力量。