“有些小食店后厨灶台卫生脏乱差，灶台污渍严重，油盐灌污渍斑斑；地上随意堆放着大量饮料、杂物、大米、粮油等，粮油面食很容易受到污染而发生霉变。”

　　“学校周边、菜市场门口熟食摊点流动性强，如何加强食品卫生监管，保障人民群众健康安全？”

　　近日，水步镇人大“五级小平台”热闹非凡，各级人大代表纷纷在网络平台上为民代言，开启了“民声速递”的刷屏模式。这是水步镇人大结合“更好发挥人大代表作用”主题活动，依托“五级小平台”，聚焦食品安全问题，听民声、纳民谏，共推食品安全建设的一幕。

听民声  聚民意  敲定执法检查重点

　　为依法守护人民群众“舌尖上的安全”，水步镇人大主席团决定发挥法律巡视利剑作用，从6月开始利用两个月时间对水步镇贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》情况开展执法检查，推动有关法律全面准确有效实施，提高食品安全监管水平，构建社会共治体系，共享食品安全成果。

　　食品安全涉及方方面面，为找准当前社会关注度高、群众最关心的食品安全问题，网罗食品安全问题的“最强音”，水步镇人大依托“线上+线下”联络站多措并举开展食品安全民意民声收集活动。线上，发挥“五级小平台”的“八爪鱼吸盘抓握”作用，牢牢锁定农村、商业、社区、教育、工业、社会机构等区域，通过代表联系选民“零距离”、代表履职“全天候”、人大监督“实时化”的“五级小平台”最大程度地听民声、纳民意。同时，还充分发动选民群众参与网上联络站“随手拍”活动，通过扫二维码的形式将食品安全问题图文并茂反馈。线下，人大代表走进联络站围绕民情信息员反映的食品安全问题，以调查问卷、专题座谈、走访调研等方式，进一步摸清事实。

　　“线上”+“线下”共同发力，收集到的食品安全问题主要聚焦在两大方面：在生产加工环节，店面设备条件和卫生设施较差，管理不够规范，从业人员卫生意识淡薄；在餐饮消费环节，小饮食市场需求很大，无证小餐饮一定程度存在，存在规模小、分布散、变化快、监管难现象。民有所呼，我有所应，水步镇人大主席团坚持以问题为导向，直击食品安全热点问题，敲定了以检查餐饮业生产、经营和流通为主的执法检查内容。

抓监督  促发展  建立长效执法机制

　　执法检查组紧扣法律条文，围绕政府及相关部门法定职责落实情况开展检查，深入社区、学校、餐饮、超市等场所实地检查，重点对食品小作坊、小餐饮、小菜市场、熟食卤制加工与销售等方面进行食品安全重点领域检查，查找《食品安全法》实施过程中存在的问题。

　　检查结束后，执法检查组在水步圩人大代表联络站召开座谈会,听取了政府职能部门关于贯彻落实《食品安全法》的情况汇报。执法检查组还综合前期开展的问卷调查、查阅档案、走访调研等情况，对本次现场检查进行了情况通报，并对食品安全重点领域和突出问题提出了改进意见和完善食品安全法治保障的对策建议。

　　执法检查组在检查中发现，我镇食品安全工作虽然取得一定实效，但依然存在着一些不容忽视的问题亟需整改，如农村食品安全隐患较大，群众自我保护意识不强，容易成为假劣食品的侵害对象；流动摊贩食品依然是学校周边饮食卫生安全问题的突出表现；食品安全法律宣传深度广度还不够，公众知晓度不高等。

　　针对存在的问题，执法检查组认为，必须加大《食品安全法》的宣传普及工作，提高社会知晓度，提高全民食品安全的自我保护意识。健全相关配套制度措施，针对无牌无照小作坊和难于监管的流动小食摊，要加大引导和整改力度。在执法监管上，执法检查组建议各职能部门进一步厘清职能分工，建立健全协同联动的长效执法机制，强化协同监管形成合力，提高联动效应增强监管效果。

　　“人大执法检查工作环节多，环环相扣，此次实地视察检查仅是执法检查环节中的一项，旨在推动《食品安全法》更好在水步贯彻实施，全面查找破解当前我镇食品安全领域存在的突出问题，促进我镇食品安全工作补短板、强弱项，加强食品安全监管能力建设。”水步镇人大负责人表示。

　　下一步，水步镇人大将继续锚定食品安全这一民生关注问题，以钉钉子的精神持续做好执法检查的下半篇文章，切实监督整改落实工作，做到人民有呼声、人大有作为。同时，还将围绕在执法检查中查找的关键焦点问题开展专题询问、约见部门单位负责人等专项监督工作，充分利用监督组合拳让人大监督“长出牙齿、咬合有力”，形成监督结果的转化运用，推进水步镇食品安全工作长足发展，切实守护群众“舌尖上的安全”。